A gastronomia paraense, destaque do guia Frommer´s em janeiro, será tema de uma reportagem especial na Revista Gourmet, de Nova York. Escrita pelo jornalista inglês Paul Richardson, atualmente radicado na Espanha, a edição será publicada nos próximos meses. Richardson veio ao Pará à convite do chef Paulo Martins, personagem principal da matéria e fez um amplo roteiro com apoio da Paratur e da agência de receptivo Amazon Star Turismo.